Descrizione
Il riso CarnaroliS di Sardegna è un riso di varietà japonica, Contraddistinto da chicchi corti, tondeggianti e ricchi di amido, il riso sardo CarnaroliS assorbe particolarmente il condimento, e questo ne fa il prodotto perfetto per la preparazione di gustosi risotti. Il riso CarnaroliS viene coltivato a San Vero Milis, nella zona di Oristano, caratterizzata da un microclima favorevole. Questa zona è molto particolare proprio per il tipico alternarsi di giorni molto assolati a quelli più freschi e ventosi. Con questo mix la nostra terra ha la possibilità di produrre un riso di alta qualità dall'aroma particolare e riconoscibile, garantito proprio dalla vicinanza del mare. Proprio per questa eccellenza, tra agrumeti, vigneti, seminativi e oliveti, oggi nelle vicinanze di Oristano si vedono sempre più risaie per la produzione di questo famoso riso sardo.
Dettagli del prodotto
Ingredienti : Riso Carnarolis bianco
Valori Nutrizionali per 100 gr
Energia Kcal/Kj - 348/1469
Grassi g. - 0.9 gr
di cui grassi saturi g. - 0.13 gr
Carboidrati g. - 78 gr
di cui zuccheri g. - 1.10 gr
Proteine g. - 7.1 gr
Sale g. - 0.04 gr