Con S’Elegas Nuragus di Cagliari DOC la cantina Argiolas si fa carico di una tradizione antica, quella del nuragus, vitigno storico della Sardegna, e la rinnova sulla base delle nuove tendenze di gusto. S’elegas viene prodotto da vigneti a controspalliera nelle tenute S’Elegas, nelle campagne di Guamaggiore e Suelli, su colline a duecento metri sul livello del mare, caratterizzate da terreni calcareo marnosi tendenzialmente sciolti.